واحدهای پرورش ماهی نقش اساسی در موفقیت آبزی‌پروری دارند و انتخاب زیرساخت مناسب تأثیر زیادی بر بهره‌وری و پایداری دارد. آبزی‌پروری یکی از بخش‌های در حال رشد در جهان است که نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی، تغذیه، معیشت و توسعه اقتصادی ایفا می‌کند. تولید جهانی آبزی‌پروری در سال‌های اخیر روند افزایشی داشته است. در سال ۲۰۲۰، مجموع تولیدات شیلات و آبزی‌پروری به ۲۱۴ میلیون تن رسید که آبزی‌پروری سهمی ۵۷ درصدی از این میزان را به خود اختصاص داد. به‌طور خاص، تولید جهانی آبزی‌پروری در همان سال به ۱۲۲.۶ میلیون تن رسید و ارزش آن ۲۸۱.۵ میلیارد دلار برآورد شد. درک جزئیات ساخت و نگهداری تأسیسات آبزی‌پروری برای تضمین تولید پایدار و کارآمد در مزارع پرورش ماهی ضروری است.
ساختارهای نگهداری در آبزی‌پروری: ستون فقرات یک کسب‌وکار موفق
ساختارهای نگهداری در آبزی‌پروری، اساس هر واحد تولیدی موفق در این حوزه هستند. طراحی و نگهداری مناسب این تأسیسات، شرایط رشد بهینه را برای گونه‌های آبزی فراهم می‌کند، تأثیرات زیست‌محیطی را کاهش می‌دهد و بهره‌وری کلی را افزایش می‌دهد. در مقابل، نگهداری ضعیف می‌تواند منجر به مشکلات پرهزینه، کاهش کیفیت آب و حتی آسیب‌های زیست‌محیطی شود.
برنامه‌ریزی برای واحدهای تولید ماهی
پیش از ساخت واحد تولید آبزیان، لازم است تحقیقات و برنامه‌ریزی دقیقی انجام دهید تا سیستم شما با **موقعیت مکانی، گونه‌های هدف و اهداف تولیدی شما** سازگار باشد. عوامل کلیدی مؤثر بر طراحی و ساخت واحدهای تولید آبزیان عبارتند از:
انتخاب محل
فضای کافی، دسترسی، امنیت و مطابقت با قوانین از مهم‌ترین معیارها در انتخاب مکان مناسب هستند.
بررسی تأثیرات زیست‌محیطی و اجتماعی شامل مصرف آب، دفع زباله، آلودگی صوتی و تعارضات احتمالی با سایر کاربران ضروری است.
توپوگرافی (پستی و بلندی زمین)
بررسی وضعیت ارتفاع و شیب زمین که بر خطر سیل، زهکشی و فرسایش تأثیر دارد.
در برخی موارد، ممکن است نیاز به تعدیل زمین یا ساخت سازه‌های حفاظتی برای کاهش این خطرات باشد.
هیدرولوژی (ویژگی‌های آبی منطقه)
اطمینان از تأمین آب پایدار و باکیفیت، عاری از آلودگی، انگل و مواد شیمیایی مضر.
بررسی پارامترهای کیفیت آب مانند دما، شوری، pH، اکسیژن محلول و مواد مغذی که بر رشد و سلامت ماهی‌ها تأثیر می‌گذارند.
شرایط خاک
ارزیابی ویژگی‌های خاک مانند **بافت، ساختار، نفوذپذیری، حاصلخیزی و اسیدیته** که بر پایداری و بهره‌وری سیستم تأثیر دارد.
در برخی موارد، استفاده از **لاینرها یا فیلترها** برای بهبود کیفیت و یکپارچگی خاک ضروری است.
تأمین آب
بررسی **منبع، مقدار و کیفیت آب** که برای پرورش ماهی استفاده خواهد شد.
نصب تجهیزات لازم مانند **پمپ‌ها، لوله‌ها، شیرها و فیلترها** برای انتقال و تصفیه آب.
محاسبه **تراز و بودجه آبی** شامل میزان ورودی، خروجی و تلفات آب.
زهکشی (تخلیه آب اضافی)
طراحی و اجرای **سیستم زهکشی کارآمد** برای کنترل سطح آب، تخلیه آب اضافی و مدیریت پسماند.
استفاده از **گرانش، پمپ‌ها، سیفون‌ها یا سایر روش‌ها** برای خروج آب.
تطابق سیستم زهکشی با **مقررات و استانداردهای مربوط به تصفیه و دفع پساب‌ها**.
هوادهی (افزایش اکسیژن محلول در آب)
حفظ **سطح مناسب اکسیژن محلول** برای جلوگیری از **هیپوکسی (کمبود اکسیژن) یا آنوکسی (فقدان اکسیژن)** در آب.
استفاده از **روش‌های مکانیکی، الکتریکی یا طبیعی** مانند **چرخ‌های پارویی، بلوئرها، دیفیوزرها، فواره‌ها یا توربین‌های بادی** برای تأمین اکسیژن.
طراحی واحد تولید آبزیان
پس از بررسی این عوامل، می‌توان **طراحی واحد تولید آبزیان** را آغاز کرد. طراحی شامل **انتخاب نوع مناسب سیستم، سازگاری آن با گونه‌های هدف و مدیریت کیفیت آب** است.
انواع سیستم‌های پرورش آبزیان
برخی از رایج‌ترین سیستم‌های آبزی‌پروری شامل:
– استخرها (خاکی یا بتنی)
– قفس‌های شناور
– مخازن بتنی یا پلاستیکی
– کانال‌های طولی (Raceways)
– سیستم‌های مداربسته (RAS)
– سیستم‌های یکپارچه آبزی‌پروری و کشاورزی
انتخاب سیستم مناسب برای گونه‌های هدف
هر گونه ماهی نیازهای زیستی و محیطی خاصی دارد، مانند:
– **دما**
– **شوری و pH**
– **اکسیژن محلول**
– **مواد مغذی**
– **فضای موردنیاز**
سیستم انتخابی باید شرایط بهینه را برای رشد و سلامت گونه هدف فراهم کند.
مدیریت کیفیت آب
کیفیت آب از مهم‌ترین عوامل موفقیت در آبزی‌پروری است. مدیریت کیفیت آب شامل:
– **پایش منظم پارامترهای شیمیایی و فیزیکی**
– **جلوگیری از آلودگی و افزایش مواد زائد**
– **هوادهی مناسب برای تأمین اکسیژن موردنیاز ماهی‌ها**
ساخت و نگهداری صحیح واحدهای تولید آبزیان، عامل کلیدی در **افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و پایداری زیست‌محیطی** است. انتخاب **مکان مناسب، طراحی علمی، سیستم‌های کارآمد و نگهداری اصولی** تأسیسات آبزی‌پروری، تأثیر مستقیمی بر **رشد، سلامت و بازده اقتصادی** این صنعت دارد.
مرحله ساخت استخرهای پرورش ماهی
۱. استخرهای خاکی (Earthen Pond)
استخرهای خاکی یکی از رایج‌ترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین انواع استخرهای پرورش ماهی هستند. این استخرها معمولاً در مناطق باتلاقی یا دارای شیب ملایم حفر می‌شوند.
ویژگی‌ها و مزایا:
✅ هزینه ساخت پایین
✅ تأمین مواد مغذی طبیعی برای ماهی‌ها
✅ مناسب برای پرورش گونه‌های مختلف آبزی
معایب و چالش‌ها:
❌ مشکلات در حفظ آب و نفوذپذیری بالا
❌ خطر فرسایش و سیلاب
❌ دشواری در کنترل کیفیت آب
۲. استخرهای بتنی (Concrete Pond)
استخرهای بتنی دارای دیوارها و کف سیمانی هستند و معمولاً در مناطق شهری و نیمه‌شهری ساخته می‌شوند.
ویژگی‌ها و مزایا:
✅ دوام و ماندگاری بالا
✅ کنترل بهتر بر کیفیت آب و سطح اکسیژن
✅ نظافت و مدیریت ساده‌تر
معایب و چالش‌ها:
❌ هزینه اولیه بالا
❌ نیاز به تعمیر و نگهداری منظم
❌ امکان ایجاد تنش در ماهی‌ها به دلیل سطح صاف و غیرطبیعی
۳. استخرهای برزنتی (Tarpaulin Pond)
این استخرها از پارچه‌های ضدآب یا پلاستیک مقاوم ساخته می‌شوند و معمولاً روی زمین یا داخل گودال‌های از پیش آماده‌شده قرار می‌گیرند.
ویژگی‌ها و مزایا:
✅ قابل حمل و انعطاف‌پذیر
✅ مناسب برای مناطق با محدودیت فضا
✅ هزینه اولیه پایین‌تر نسبت به استخرهای بتنی
معایب و چالش‌ها:
❌ طول عمر کمتر نسبت به سایر استخرها
❌ نیاز به نظافت مداوم
❌ آسیب‌پذیری در برابر پارگی یا سوراخ شدن
ویژگی‌های یک استخر استاندارد پرورش ماهی
یک استخر پرورشی مناسب باید دارای شرایط زیر باشد:
✅ پر و خالی شدن سریع برای جلوگیری از رشد جلبک‌ها و ورود موجودات ناخواسته
✅ حفظ سطح آب ثابت (حدود ۱ متر) برای رشد مناسب ماهی‌ها
✅ امکان کنترل کیفیت آب از طریق هوادهی و فیلتراسیون
✅ مقاومت در برابر فرسایش و سیلاب جهت جلوگیری از آسیب‌های ساختاری
✅ دسترسی آسان برای انجام عملیات روزانه مانند تغذیه، برداشت و نظافت
✅ حفاظت در برابر شکارچیان و سرقت برای جلوگیری از تلفات
در انتخاب نوع استخر باید موقعیت مکانی، بودجه و گونه‌های هدف را در نظر گرفت تا بیشترین بازدهی از سیستم پرورش ماهی حاصل شود.
مراحل ساخت استخر پرورش ماهی
پس از تعیین مکان مناسب و طراحی استاندارد استخر، ساخت استخر طی مراحل زیر انجام می‌شود:
۱. آماده‌سازی محل ساخت استخر
پاکسازی منطقه از گیاهان، ریشه درختان و زباله‌ها
کنار گذاشتن خاک سطحی (Topsoil) برای استفاده مجدد
بررسی نوع خاک در نقاط مختلف زمین برای اطمینان از توزیع مناسب خاک
۲. علامت‌گذاری استخر و زهکشی
استفاده از میخ‌های چوبی برای تعیین محدوده استخر
اندازه‌گیری دقیق شیب و سطوح برای تعیین موقعیت ورودی، خروجی و حوضچه برداشت
شیب‌بندی کف استخر به سمت خروجی برای زهکشی مناسب
۳. احداث ترانشه مرکزی (Core Trench)
لایه‌ای غیرقابل نفوذ در بین دیواره‌های استخر برای جلوگیری از نفوذ و ناپایداری دیواره‌ها
۴. ساخت دیواره‌های استخر (Dyke)
ایجاد لایه‌های فشرده‌شده از پایین به بالا
جلوگیری از نشست آب و فرسایش دیواره‌ها
۵. احداث حوضچه برداشت (Harvest Basin) – اختیاری
بهبود مدیریت برداشت ماهی و کاهش تلفات
۶. نصب خروجی استخر (Outlet System)
اجزای خروجی:
✅ لوله خروجی (Outlet Pipe)
✅ لوله ایستاده (Stand Pipe)
✅ کلاهک ضد نفوذ (Anti-Seep Collar)
✅ محکم‌کننده (Anchor Collar)
محل خروجی مقابل ورودی قرار گیرد تا جریان آب بهینه باشد
استفاده از لوله PVC یا بتن (توجه: بتن ممکن است نشتی داشته باشد)
۷. نصب ورودی استخر (Inlet System)
حفاری ترانشه برای لوله‌کشی ورودی آب با شیب مناسب
انتخاب قطر لوله:
✅ ۲ اینچ برای استخرهای کوچک
✅ ۴ اینچ برای استخرهای بزرگ
نصب ورودی ۲۰ سانتی‌متر بالاتر از سطح آب برای جلوگیری از فرار ماهی
جلوگیری از فرسایش و ورود مواد زائد با پوشش سنگ یا بتن
۸. تسطیح و فشرده‌سازی کف استخر
حذف چاله‌ها و ناهمواری‌ها
جلوگیری از گل‌آلود شدن استخر
تضمین جریان آب به سمت خروجی
۹. تقویت دیواره‌های استخر
کوبیدن مجدد خاک دیواره‌ها برای استحکام بیشتر
کاشت چمن روی دیواره‌ها برای جلوگیری از فرسایش
تنظیم ارتفاع مناسب Freeboard (کمتر از ۲۰ سانتی‌متر باعث فرار ماهی، بیشتر از حد استاندارد هزینه اضافی ایجاد می‌کند)
قفس‌های پرورش ماهی (Fish Cages)
قفس‌های ماهی ساختاری توری‌شکل دارند که امکان جریان آزاد آب را فراهم کرده و از فرار ماهی جلوگیری می‌کنند. این قفس‌ها در دریاچه‌ها، سدها و رودخانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند و در اندازه‌ها و اشکال مختلف طراحی می‌شوند.
✅ مزایا:
استفاده بهینه از منابع آبی طبیعی
مدیریت بهتر تغذیه و بیماری‌ها
امکان افزایش تراکم پرورش در واحد سطح
❌ چالش‌ها:
وابستگی به کیفیت آب محیطی
احتمال سرقت یا آسیب توسط شکارچیان طبیعی
نیاز به نگهداری و تمیزکاری مداوم
این مراحل به ایجاد یک استخر پرورش ماهی استاندارد، پایدار و کارآمد کمک می‌کند.
انواع قفس‌های پرورش ماهی
قفس‌های ثابت
این قفس‌ها از یک کیسه توری ساخته شده‌اند که به ستون‌هایی متصل است که در کف بدنه آب نصب می‌شوند. این قفس‌ها معمولاً شکل مربع یا مستطیل دارند و اندازه‌ی آنها نمی‌تواند خیلی بزرگ باشد. آنها ارزان و ساده برای ساخت هستند، اما فقط در مناطق محافظت‌شده با جریان‌های آهسته و کف‌های نرم اما محکم قابل استفاده هستند. یک مثال رایج از قفس‌های ثابت، هپا است.
قفس‌های شناور
این قفس‌ها رایج‌ترین نوع قفس‌های ماهی هستند. آنها از یک کیسه توری ساخته شده‌اند که توسط یک ستون شناور یا قاب نگه داشته می‌شود که روی سطح آب شناور است. این قفس‌ها می‌توانند بر اساس نیازهای کشاورزان شکل و اندازه‌های مختلفی داشته باشند و در انواع مختلف سایت‌ها قابل استفاده هستند.
قفس‌های غوطه‌ور
این قفس‌ها از یک گردن توری تشکیل شده‌اند که توسط یک قاب یا سازه پشتیبانی می‌شود. آنها می‌توانند از لنگرهای شناور یا قاب‌های شناور بر روی سطح آب آویزان شوند، یا قابلیت شناوری متغیر دارند که به آنها اجازه می‌دهد در ستون آب بالا و پایین بروند. این نوع قفس‌ها می‌توانند برای بهره‌برداری از شرایط محیطی، مانند بالا آوردن آنها به سطح در شرایط جوی مناسب و غوطه‌ور کردن آنها در طول حملات جلبک‌های سمی یا شرایط جوی شدید استفاده شوند.
قفس‌های غوطه‌ور شده
این قفس‌ها جعبه‌های چوبی هستند که دارای ترکه‌ها یا کیسه‌های توری هستند که با سنگ‌ها یا ستون‌ها به بستر آب متصل می‌شوند. آنها در آب‌های جاری یا دریاچه‌ها استفاده می‌شوند و زیر سطح آب غوطه‌ور هستند.
ویژگی‌های اصلی قفس‌های ماهی
یک قفس ماهی شناور معمولاً از چهار جزء اصلی تشکیل شده است:
-سیستم طوق شناور که شناوری و شکل قفس را فراهم می‌کند. این سیستم می‌تواند از لوله‌های فولادی، پلاستیکی، چوب یا بامبو ساخته شود.
-سیستم توری که ماهی‌ها را در خود محصور کرده و اجازه می‌دهد آب از طریق آن جریان یابد. این سیستم می‌تواند از توری‌های ماهی، مش پلاستیکی یا مواد بافته‌شده تشکیل شود.
-سیستم غوطه‌ورکننده که وزن و ثبات قفس را فراهم می‌کند. این سیستم می‌تواند از فلز، بتن یا سنگ‌ها ساخته شود.
-سیستم لنگرانداز که قفس را به کف یا ساحل متصل می‌کند. این سیستم می‌تواند از طناب‌ها، زنجیرها یا کابل‌ها تشکیل شود.
مراحل ساخت و نصب قفس
الف. ساخت قفس
هنگام ساخت قفس، ضروری است که از موادی استفاده شود که مقاوم در برابر آب، پوسیدگی، سبک، مقاوم در برابر آب و هوا، مقاوم در برابر رسوب و صاف و غیرخراش‌زا برای ماهی‌ها باشند. همچنین این مواد باید مقاوم در برابر کشش و مقرون به صرفه باشند.
-مواد قاب را به طول و زاویه مورد نظر برش دهید، بسته به شکل و اندازه قفس.
-مواد قاب را به ساختار قفس متصل کنید، با استفاده از بست‌ها و اتصالات مناسب.
-مواد توری را به قاب متصل کنید، با استفاده از ابزار و روش‌های مناسب مانند منگنه‌ها، گیره‌ها یا طناب‌ها.
-مواد حلقه تغذیه یا طوق (حصار تغذیه) را به بالای قفس متصل کنید، تا از شستشوی خوراک شناور از کناره‌های قفس جلوگیری شود.
-درب قفس را به بالای قفس متصل کنید، با استفاده از همان ابزار و روش‌ها و مکانیزم باز و بسته شدن را اضافه کنید.
-قاب را با مواد شناور پر کنید، مانند بلوک‌های پلی‌استایرن فوم (EPS)، در صورت نیاز. سایر مثال‌های مواد شناور قاب شامل لوله‌های پلاستیکی، لوله‌های HDPE و بشکه‌های فوم مهر و موم شده است.
-قفس را از نظر شناوری، ثبات و دوام آزمایش کنید، با شناور کردن آن در آب و اعمال فشار و وزن.
ب. نصب قفس
-انتخاب یک مکان مناسب برای قفس با توجه به عمق آب، کیفیت، مساحت و دسترسی.
-مکان را با بوی‌ها یا چوب‌ها علامت‌گذاری کرده و فاصله و جهت آنها را اندازه‌گیری کنید.
-سیستم لنگرانداز را برای قفس آماده کنید که می‌تواند یک سیستم یک‌نقطه‌ای، دو‌نقطه‌ای یا چهار‌نقطه‌ای باشد، بسته به عمق و جریان آب.
-قفس را با استفاده از قایق به محل منتقل کرده و با استفاده از جرثقیل یا وینچ آن را در آب قرار دهید.
-قفس را به سیستم لنگرانداز متصل کنید، با استفاده از ابزار و روش‌های مناسب مانند شاکل‌ها، چرخش‌ها یا گیره‌ها.
-موقعیت و عمق قفس را طبق سطح آب و گونه‌های ماهی تنظیم کنید.
-قفس را با بذور ماهی پر کنید، با استفاده از ابزار و روش‌های مناسب مانند سطل‌ها، تورها یا لوله‌ها.
نکته: هنگام قرار دادن قفس‌ها در مزرعه، ضروری است که آنها را به طور عمودی با جریان آب تنظیم کنید تا تبادلات آب بهینه شود و دسترسی به خوراک و برداشت آسان‌تر باشد. همچنین باید مسیرهای طبیعی حرکت و زیستگاه‌های سایر حیوانات آبی، مانند مورچه‌ها را در نظر بگیرید.
برای کاهش خطرات کیفیت پایین آب و گسترش بیماری، باید حداقل فاصله بین قفس‌ها را رعایت کرد؛ برای قفس‌های LHVD این فاصله باید حداقل ۲ متر بین قفس‌ها در یک ردیف و ۱۰ متر بین ردیف‌ها باشد. برای قفس‌های HVLD، فاصله بستگی به قطر قفس دارد، با حداقل فاصله ۳۰ متر برای قفس‌های ۱۰ متری توصیه می‌شود.
حوضچه‌های پرورش ماهی
سیستم پرورش در حوضچه به روشی اطلاق می‌شود که در آن موجودات آبی مانند ماهی یا میگو در حوضچه‌ها یا مخازن محصور پرورش داده می‌شوند. این روش معمولاً به عنوان جایگزینی برای روش‌های سنتی پرورش در آب‌های آزاد استفاده می‌شود. سیستم‌های پرورش در حوضچه مزایای زیادی دارند که شامل کنترل بهتر شرایط محیطی، کاهش خطر انتقال بیماری، و توانایی بهینه‌سازی کیفیت آب است. این سیستم‌ها به‌ویژه زمانی که عواملی مانند نوسانات دما، تغییرات شوری، کمبود منابع آبی، محدودیت‌های زمین یا مقررات زیست‌محیطی محدودیتی در استفاده از روش‌های دیگر ایجاد می‌کنند، مفید هستند.
انواع حوضچه‌های پرورش ماهی
انواع حوضچه‌های پرورش ماهی را می‌توان بر اساس شکل، کاربرد، اندازه، جنس ساخت و قابلیت جابجایی دسته‌بندی کرد:
انواع حوضچه بر اساس شکل
حوضچه‌های دایره‌ای
– توزیع یکنواخت آب و اکسیژن
– کاهش نقاط استرس برای ماهی
– سهولت در تمیزکاری و خروج ضایعات
حوضچه‌های مستطیلی
– استفاده بهینه از فضا
– مناسب برای پرورش ماهی در مراحل رشد
– مدیریت آسان تغذیه و پایش وضعیت ماهی‌ها
حوضچه‌های مخروطی
– مناسب برای هچری و پرورش لارو
– خروج آسان‌تر آب و ضایعات
۲. انواع حوضچه بر اساس کاربرد
حوضچه‌های هچری (تخم‌گشایی)
– محیط کنترل‌شده برای تخم‌ها و لاروهای تازه متولد شده
حوضچه‌های پرورش (Grow-Out)
– رشد ماهی‌ها تا رسیدن به اندازه بازار
حوضچه‌های نگهداری (Holding Tanks)
– انتقال، قرنطینه و دسته‌بندی ماهی‌ها
حوضچه‌های نمایشی (Aquaria Tanks)
– استفاده در آکواریوم‌های عمومی و مراکز تحقیقاتی
۳. انواع حوضچه بر اساس اندازه
حوضچه‌های کوچک (Troughs)
– مناسب برای تحقیقات و پرورش در مقیاس کم
حوضچه‌های متوسط و بزرگ
– کاربرد در مزارع تجاری با تولید بالا
۴. انواع حوضچه بر اساس جنس ساخت
حوضچه‌های پلاستیکی
– سبک و ارزان، مناسب برای پرورش در مقیاس کوچک
حوضچه‌های فایبرگلاس
– مقاوم در برابر خوردگی، با طول عمر بالا
حوضچه‌های بتنی
– مقاوم و پایدار، مناسب برای مزارع بزرگ
حوضچه‌های چوبی یا فلزی با پوشش عایق
– مناسب برای مکان‌هایی که نیاز به زیبایی و استحکام دارند
۵. انواع حوضچه بر اساس قابلیت جابجایی
حوضچه‌های ثابت
– نصب دائمی در مزرعه‌های پرورش ماهی
حوضچه‌های قابل حمل
– مناسب برای تحقیقات، شرایط موقت و نقل و انتقالات
انتخاب نوع حوضچه بستگی به **هدف پرورش، نوع ماهی، فضا و بودجه** دارد. هرکدام از انواع حوضچه‌ها مزایا و معایب خاص خود را دارند که باید بر اساس نیازهای پرورشی انتخاب شوند.
تانک‌های ماهی
سیستم‌های آکوآکالچر(پرورش آبزیان در محیط طبیعی) تانک‌ها به روشی برای پرورش موجودات آبی از جمله ماهی یا میگو در تانک‌های بسته یا محفظه‌ها اشاره دارند. این روش به عنوان جایگزینی برای روش‌های کشاورزی سنتی آب‌های آزاد استفاده می‌شود. این سیستم‌ها مزایای زیادی دارند، از جمله کنترل بهتر شرایط محیطی، کاهش خطر انتقال بیماری و امکان بهینه‌سازی کیفیت آب. این سیستم‌ها به ویژه زمانی مفید هستند که عواملی مانند نوسانات دما، تغییرات شوری، در دسترس بودن آب، محدودیت‌های زمین یا مقررات زیست‌محیطی امکان استفاده از روش‌های دیگر پرورش آبی را محدود کنند.
انواع تانک‌های ماهی
- شکل: شکل تانک می‌تواند بر جریان آب، توزیع اکسیژن و حذف ضایعات تأثیر بگذارد.
- عملکرد تانک: نوع و تعداد ماهی‌هایی که می‌توان در آن پرورش داد را تعیین می‌کند.
- اندازه: تانک‌ها می‌توانند از مخازن کوچک که چند گالن آب نگه می‌دارند، تا تانک‌های بزرگ که هزاران گالن آب را در خود جای می‌دهند، متغیر باشند.
- مواد ساخت: تانک‌ها از مواد مختلفی ساخته می‌شوند، از جمله پلاستیک، فایبرگلاس، بتن و …
- تحرک: تانک‌ها می‌توانند ثابت یا قابل حمل باشند.
ویژگی‌های استاندارد تانک‌های ماهی
- ورودی: جایی که آب وارد تانک می‌شود.
- خروجی: جایی که آب از تانک خارج می‌شود.
- جهت جریان آب: به الگو و سرعت حرکت آب در داخل تانک اشاره دارد.
- اختلاط آب: فرآیند ترکیب آب از منابع مختلف با ویژگی‌های متفاوت است.
- نسبت‌های طول، عرض و عمق: به ابعاد و شکل تانک اشاره دارد که می‌تواند بر حجم آب، سطح، روشنایی و ظاهر تانک تأثیر بگذارد.
- نوع سیستم تخلیه: روش‌ها و فرکانس تخلیه آب و ضایعات از تانک است.
مراقبت و نگهداری
- استخرها: رسوب‌زدایی، تعمیر دیواره‌ها، رفع نشت‌ها و نظافت منظم.
- قفس‌های ماهی: شستشو و خشک‌کردن فوری قفس‌ها، تعمیر آسیب‌ها، نظارت بر کیفیت آب و سلامت ماهی‌ها، چرخش قفس‌ها.
- تانک‌ها: تمیز نگه داشتن تانک‌ها، تعمیر نشتی‌ها، بررسی منظم پمپ‌ها و والوها، آزمایش منظم کیفیت آب، تعویض آب و تغذیه صحیح ماهی‌ها.
نتیجه‌گیری
پرورش آبزیان و راه اندازی واحدهای تولیدی ماهی یک صنعت در حال رشد و امیدوارکننده است که می‌تواند امنیت غذایی، درآمد و شغل برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان فراهم کند. برای موفقیت و پایداری واحدهای پرورش ماهی، مهم است که از تجهیزات خود به درستی نگهداری کنید، بیماری‌ها را کنترل کنید و از روندها و نوآوری‌های جدید استفاده کنید. ساخت و نگهداری صحیح استخرها، قفس‌ها و مخازن پرورش ماهی باعث رشد بهتر، کاهش تلفات و افزایش بهره‌وری مزارع پرورش ماهی می‌شود. انتخاب بهترین سیستم بستگی به منابع موجود، گونه‌های هدف و ظرفیت مدیریت دارد.